Diferenças entre Hotelaria Convencional e Hotelaria Hospitalar
Ao longo deste trabalho de conclusão de curso tivemos um objetivo sempre em mente: destacar as diferenças entre a hotelaria hospitalar e a convencional e entender a importância que esse processo, apesar de ser lento e complicado, tem um impacto muito positivo para sociedade. Mesmo porque temos que ter consciência de que humanizar é um direito e não uma caridade.
Um ponto de destaque que encontramos durante o trabalho consiste em que a hotelaria ao ser implantada deve ser modelada de acordo com as necessidades, estrutura física e limitações da instituição hospitalar.
O próprio público alvo entre hotéis e hospitais é claramente diferente, no primeiro todos os serviços são voltados para lazer, negócios, eventos e outras relações humanas, já o segundo tem a finalidade de tratar a saúde e esse objetivo jamais pode ser ultrapassado por qualquer outra intenção, com exceção dos acompanhantes que desfrutam do serviço hoteleiro completo.
O vocabulário técnico da área de hospitalidade também é adaptado, hóspedes viram clientes, Unidades Habitacionais se transformam em Unidades de Internação.
O atendimento (recepção) em hospitais sem hotelaria implantada, os atendentes não demonstram acolhimento e simpatia, mesmo porque muitas vezes não possuem treinamento para tal finalidade, já em hospitais que praticam a hospitalidade os recepcionistas passam a se assemelhar com os de um hotel comum, agindo com mais cordialidade e presteza. Principalmente percebemos essa situação em hospitais particulares e no setor de internação, já a emergência por não exigir contatos tão pessoais fica restrita ao ambiente, que é mais direto ao tratamento e não a comodidade, mas da mesma forma está preocupada com o acompanhante. Nos grandes hospitais onde a hotelaria está implantada, o serviço de portaria hoteleira está completo, com manobristas, capitães porteiros, mensageiros e concierges.
O ambiente de um hospital onde está implantada a hotelaria dá um colorido para a vida, diferentemente de hospitais convencionais onde o branco neutraliza todas as sensações de quem chega, através de cheiros, insegurança, frieza, desestabilidade e ausência de vida.
No setor de alimentos e bebidas também constatamos diferenças, que se pode notar na apresentação do cardápio do paciente, onde a hospitalidade acaba funcionando como um diferencial, um exemplo disto são os “mimos” que são colocados como uma demonstração de carinho, otimismo e sensação de que o cliente é único. No convencional a dieta continua sendo respeitada, mas o prato de apresenta de forma “clean”. Salientando que a dieta prescrita pela equipe médica é sempre respeita em benefício da melhora do paciente.
Com relação a higienização e cuidados para deter a contaminação dos ambientes notamos: geralmente em hospitais esse serviço costuma ser terceirizado e destacamos que a seleção para a escolha da empresa e dos produtos utilizados sejam de primeira qualidade. Em outras entidades hospitalares e hotéis convencionais o corpo da higienização é mantido pela própria instituição e a cargo, no mais das vezes de uma pessoa aquém de conhecimentos específicos para a atividade.
A rouparia e a lavanderia em geral são terceirizadas, devido a falta de espaço físico. Os grandes hotéis e hospitais mantêm a sua, que obedece aos procedimentos padrões exigidos pela Secretaria de Saúde e Bem Estar, cuidando cada vez mais para evitar contaminações e infecções hospitalares.
Toda mudança tem um propósito, e o nosso, felizmente conseguimos porque encontramos pessoas no caminho que são conscientes com relação a passar conhecimentos de forma elegante, responsável e com conteúdo, devido a formação acadêmica. Isto, superou os entraves percebidos durante o processo de colhimento das informações com a finalidade de embasar o nosso trabalho.
A hotelaria hospitalar depende da vontade de melhorar o atendimento médico, não só daqueles que tem condições financeiras para bancar uma internação particular, mas estendê-lo ao Serviço Unificado de Saúde.
O propósito do grupo é com determinação despertar o interesse por esta área e assim convencer mais e mais pessoas na sua aplicação de forma progressiva até alcançar ou conscientizar presidentes de instituições, pois a doação é pessoal, os custos podem ser pequenos e o retorno é gratificante.
Ninguém detém o conhecimento, você o adquire, repassa e ele se transforma. - Quem acender uma vela, antes que ela se apague, procure acender uma outra...
Ao longo deste trabalho de conclusão de curso tivemos um objetivo sempre em mente: destacar as diferenças entre a hotelaria hospitalar e a convencional e entender a importância que esse processo, apesar de ser lento e complicado, tem um impacto muito positivo para sociedade. Mesmo porque temos que ter consciência de que humanizar é um direito e não uma caridade.
Um ponto de destaque que encontramos durante o trabalho consiste em que a hotelaria ao ser implantada deve ser modelada de acordo com as necessidades, estrutura física e limitações da instituição hospitalar.
O próprio público alvo entre hotéis e hospitais é claramente diferente, no primeiro todos os serviços são voltados para lazer, negócios, eventos e outras relações humanas, já o segundo tem a finalidade de tratar a saúde e esse objetivo jamais pode ser ultrapassado por qualquer outra intenção, com exceção dos acompanhantes que desfrutam do serviço hoteleiro completo.
O vocabulário técnico da área de hospitalidade também é adaptado, hóspedes viram clientes, Unidades Habitacionais se transformam em Unidades de Internação.
O atendimento (recepção) em hospitais sem hotelaria implantada, os atendentes não demonstram acolhimento e simpatia, mesmo porque muitas vezes não possuem treinamento para tal finalidade, já em hospitais que praticam a hospitalidade os recepcionistas passam a se assemelhar com os de um hotel comum, agindo com mais cordialidade e presteza. Principalmente percebemos essa situação em hospitais particulares e no setor de internação, já a emergência por não exigir contatos tão pessoais fica restrita ao ambiente, que é mais direto ao tratamento e não a comodidade, mas da mesma forma está preocupada com o acompanhante. Nos grandes hospitais onde a hotelaria está implantada, o serviço de portaria hoteleira está completo, com manobristas, capitães porteiros, mensageiros e concierges.
O ambiente de um hospital onde está implantada a hotelaria dá um colorido para a vida, diferentemente de hospitais convencionais onde o branco neutraliza todas as sensações de quem chega, através de cheiros, insegurança, frieza, desestabilidade e ausência de vida.
No setor de alimentos e bebidas também constatamos diferenças, que se pode notar na apresentação do cardápio do paciente, onde a hospitalidade acaba funcionando como um diferencial, um exemplo disto são os “mimos” que são colocados como uma demonstração de carinho, otimismo e sensação de que o cliente é único. No convencional a dieta continua sendo respeitada, mas o prato de apresenta de forma “clean”. Salientando que a dieta prescrita pela equipe médica é sempre respeita em benefício da melhora do paciente.
Com relação a higienização e cuidados para deter a contaminação dos ambientes notamos: geralmente em hospitais esse serviço costuma ser terceirizado e destacamos que a seleção para a escolha da empresa e dos produtos utilizados sejam de primeira qualidade. Em outras entidades hospitalares e hotéis convencionais o corpo da higienização é mantido pela própria instituição e a cargo, no mais das vezes de uma pessoa aquém de conhecimentos específicos para a atividade.
A rouparia e a lavanderia em geral são terceirizadas, devido a falta de espaço físico. Os grandes hotéis e hospitais mantêm a sua, que obedece aos procedimentos padrões exigidos pela Secretaria de Saúde e Bem Estar, cuidando cada vez mais para evitar contaminações e infecções hospitalares.
Toda mudança tem um propósito, e o nosso, felizmente conseguimos porque encontramos pessoas no caminho que são conscientes com relação a passar conhecimentos de forma elegante, responsável e com conteúdo, devido a formação acadêmica. Isto, superou os entraves percebidos durante o processo de colhimento das informações com a finalidade de embasar o nosso trabalho.
A hotelaria hospitalar depende da vontade de melhorar o atendimento médico, não só daqueles que tem condições financeiras para bancar uma internação particular, mas estendê-lo ao Serviço Unificado de Saúde.
O propósito do grupo é com determinação despertar o interesse por esta área e assim convencer mais e mais pessoas na sua aplicação de forma progressiva até alcançar ou conscientizar presidentes de instituições, pois a doação é pessoal, os custos podem ser pequenos e o retorno é gratificante.
Ninguém detém o conhecimento, você o adquire, repassa e ele se transforma. - Quem acender uma vela, antes que ela se apague, procure acender uma outra...
